Každé zbytečné slovo je zbytečné. (Jára Da Cimrman)

Můj nejoblíbenější salát

10. září 2007 v 8:00 | Helena |  moje recepty
Tak tohle je salát, který dělám asi nejčastěj a vždycky si na něm moc pochutnám.

střední mísa:
1 okurka hadovka
4 rajčata
2 bílé papriky
1 avokádo (nebo eidam, nebo olivy)
olivový olej
1-2 stroužky česneku
čerstvé bylinky (hodně bazalky, trochu saturejky, tymiánu, oregana a 2-3 lístky meduňky)
cca 1/4 citrónu
sůl (může být i pepř)
Okurku, rajčata a avokádo nakrájíme na kostičky, papriku na krátké proužky. Vložíme do mísy, osolíme, případně i opepříme.
bylinky nasekáme na drobno a rozmícháme se šťávou z citrónu, prolisovaným česnekem a olivovým olejem.
Zalijeme tím salát, dobře promícháme a můžeme buď hned jíst, nebo nechat ještě chvíli proležet.
K salátu se hodí francouzské bílé pečivo.
Místo avokáda někdy dávám Eidam na kostičky nebo olivy (to pak většinou nezakapávám citrónem), ale každý si salát může doplnit podle chuti. Třeba i jen červenou cibulkou a moc dobrý je i jen samotný základ.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama